Descrizione
Il Grumello è una delle quattro sottozone della DOCG Valtellina Superiore e deriva dalle uve dei nostri vitigni situati a nord-est della città di Sondrio. Prende il nome da Castello Grumello risalente al 1300: ‘grum’ in dialetto Valtellinese assume il significato di “poggio”, “altura”. Vino rosso, lungamente invecchiato, si caratterizza per le note vellutate e tanniche.
Il produttore di questo vino è la Cooperativa Sociale Il Gabbiano di Sondrio che lavora nella professionalizzazione e accompagnamento alle persone più fragili e si impegna a recuperare i terreni in stato di abbandono in Valtellina, coltivando con pratiche agricole sostenibili, a basso impatto ambientale creando un circolo economico virtuoso e sostenibile.
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